
Eda Güneş Şakır
Diyetisyen
2012 yılında Okan Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümü’nü tam burslu olarak kazandım. Stajlarımı İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi, Akdeniz Üniversitesi Hastanesi ve Esteworld Cerrahi Kompleksi’nde yaptım. Çapa Tıp Fakültesi’nin klinik beslenme biriminde staj yapma imkanı buldum. Aynı yıl İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi halk sağlığı alanında yüksek lisansa başladım.
2017 yılında Darıca’da Formeda Beslenme Ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde çalışmaya başladım. Kendi yazmış olduğum Yemedim Yedirdim adlı sosyal sorumluluk projesini yürüttüm. Proje kapsamında yanlış beslenme alışkanlıklarını değiştirmek isteyen kişilerle, ihtiyaç sahibi insanlar arasında köprü kurarak beslenme desteği alabilmesini sağladık. Projemiz Angelini İlaç firmasının sağlıkla beslenen fikirler temalı yarışmasında finale kaldı.
2019 yılında Dünya Sağlık Örgütü’nün Göçmen Sağlığı Projesi’nin İstanbul ayağına Beslenme Uzmanı pozisyonuna kabul edilerek sivil toplum alanında profesyonel olarak çalışmaya başladım.
2019 yılından itibaren Yeryüzü Doktorları Derneği, Sağlık Bakanlığı ve Dünya Sağlık Örgütü’nün ortak projesi kapsamında Göçmen Sağlığı Eğitim Merkezi’nde Beslenme Uzmanı olarak hizmet vermeye devam ediyorum.
Halk Sağlığı Müdürlüğü – Eğitim Becerileri Eğitimi | Mart 2020 |
YADA Vakfı– Beraber Mümkün Atölyesi | Mart 2020 |
Impact Hub İstanbul – Etki Yaratma AtölyesiImpact Hub İstanbul – Fikir Geliştirme Atölyesi | Mayıs 2019 |
Impact Hub İstanbul – Etki Yaratma Atölyesi | Mayıs 2019 |
Bahçeşehir Üniversitesi – Sporcu Beslenmesi | Mayıs 2017 |
Bezmi Alem Üniversitesi – Spastik Kolit Çölyak Konferansı | Aralık 2016 |
Bezmi Alem Üniversitesi – Kronik Hastalıklarda Malnütrisyon Konferansı | Kasım 2016 |
Acıbadem Üniversitesi – Ulusal Sağlıklı Yaşam Konferansı | Mart 2016 |
Acıbadem Üniversitesi – Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu | Mart 2016 |
Acıbadem Üniversitesi – Karbonhidrat Sayımı Kursu | Mart 2016 |
Yeme Bozuklukları Diyetisyenliği Kursu | Şubat 2015 |
Anoreksiyadan Obeziteye Yeme Bozuklukları Sempozyum | Şubat 2015 |
Okan Üniversitesi – Anadolu’da Beslenme, Yemek ve Mutfak Kültürü | Ekim 2014 |
Üsküdar Üniversitesi –1.Ulusal Otizm Günleri | Mart 2014 |
Okan Üniversitesi – Obezite Yönetiminde Türk Mutfağı | Ekim 2013 |